西红柿：

含有额大不比量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口---幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成胃扩张而使人感到胃胀痛。

柿子：

含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，具有很强的收敛作用，在胃空时遇到较强的胃酸，容易和胃酸结合凝结成难以溶解的硬块。小硬块可以随粪便排出，若结成大的硬块，就易引起“胃柿结石症”，中医称为“柿石症”。

香蕉：

含有大量的镁元素，若空腹大量食用，会使血液中含镁量骤升，造成人体血液内镁与钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。

桔子：

桔子中含有大量的糖分和有机酸，空腹时吃桔子会刺激胃粘膜。

山楂：

山楂的酸味具有行气消食作用，但若空腹食用，不仅耗气，而且会增加饥饿感并加重胃病。

甘蔗和鲜荔枝：

空腹时吃甘蔗或鲜荔枝切勿过量，否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。